Alma argentina, sabor mediterráneo
Disfruta de la tradición y calidad en cada bocado de nuestras milanesas artesanas
Pasión por el producto
En Berto’s Milanesa, ofrecemos milanesas artesanas de calidad, elaboradas a mano con ingredientes frescos y auténticos, respetando la tradición argentina y el sabor del mediterráneo.
Tradición y calidad
Nuestra milanesa es un homenaje a la tradición, utilizando carne km0 y ingredientes importados de Italia para una experiencia culinaria única.
Las milanesas de Berto son exquisitas, llenas de sabor y frescura. ¡Una experiencia inolvidable!
Juan Pérez
La calidad de la carne y los ingredientes italianos hacen de cada bocado un verdadero placer.
María López
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Trabajamos con productores en origen para garantizar calidad y trazabilidad
En Berto’s no creemos en atajos. Por eso elegimos carne seleccionada en origen, criada con tiempo, cuidado y respeto. Conocer de dónde viene nos importa tanto como el sabor: trabajamos directamente con productores que crían sus animales en condiciones responsables, garantizando una materia prima noble, sabrosa y con carácter. Es esta cercanía al origen lo que nos permite hacer milanesas que no solo alimentan, sino que cuentan una historia
100% Pechuga de Pollo
Trabajamos con granjas que crían pollo con responsabilidad. Solo usamos pechuga 100%, el corte más limpio y noble, perfecto para una milanesa fina, jugosa y uniforme. Producto y elaboración artesana diaria para una milanesa de pollo sencilla, honesta y deliciosa.
Ternera Black Angus
Nuestra ternera Black Angus es km0, criada en Cataluña con mimo y alimentación natural. Esta raza se caracteriza por su infiltración de grasa, que le da una ternura y sabor excepcionales. Es la base de nuestras milanesas más icónicas: tan jugosa que se puede cortar con la mano.
Usamos cerdo criado con responsabilidad y trazabilidad total. Elegimos la cabeza de cerdo, una pieza rica en grasa infiltrada que aporta jugosidad y sabor profundo. Esa grasa natural se funde en cada bocado, dando como resultado una milanesa tierna, sabrosa y realmente especial.
Cerdo alimentado de forma responsable
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